სისხლის ჯგუფის მიხედვით სწორი კვება გადამწყვეტია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. რა ნივთიერებებზე და რა რაოდენობით შემოდის ჩვენს ორგანიზმში, დამოკიდებულია მის ფუნქციონირებაზე, მის უნარზე გაუძლოს სხვადასხვა ფაქტორების უარყოფით გავლენას და საბოლოოდ - საერთო კეთილდღეობას, შესრულებას და განწყობასაც კი.
სწორი კვება სისხლის ჯგუფის მიხედვით
სათანადო კვების საკითხს დიდი ყურადღება ეთმობა მრავალი მკვლევარის მიერ და ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესოა ამერიკელების - ჯეიმს დ'ადამოს და პიტერ დ'ადამოს, მამა-შვილის თეორია, რომლებიც დიდი ხანია აკეთებენ თავიანთ დაკვირვებებს. . მრავალწლიანმა კვლევამ მიიყვანა ისინი დასკვნამდე, რომ თანამედროვე ადამიანების წინაპრებში კვებამ როლი ითამაშა მათ შთამომავლებში ოთხი ძირითადი სისხლის ჯგუფის მოგვიანებით გაჩენაში. ამრიგად, თითოეული ადამიანის ორგანიზმი მიდრეკილია საკუთარი დიეტის მიმართ, რომელიც განისაზღვრება სისხლის ამა თუ იმ კატეგორიის კუთვნილებით.
მკვლევარებმა თვალყური ადევნეს სხვადასხვა სახის საკვების გავლენას ჰემოგლობინის დონეზე სხვადასხვა ჯგუფის ადამიანებში და შენიშნეს, რომ გარკვეული საკვების ექსტრაქტები აკავშირებს სისხლის უჯრედებს სისხლის გარკვეულ გამონადენში.
ამ ფენომენის მიხედვით, მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის ზოგიერთ პროდუქტში აღმოჩენილია უჩვეულო წებოვანი ნივთიერებები, რომლებსაც ლექტინები ეწოდება, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მათ შეკავშირებაზე. ლექტინები ერწყმის ერითროციტების ზედაპირზე განლაგებულ შაქრის წარმომქმნელ ნივთიერებებს, რომლებიც განსაზღვრავენ ჯგუფურ კუთვნილებას და ამით, თითქოსდა, აკავშირებენ სისხლის წითელ უჯრედებს, რის გამოც ხდება ჯანმრთელობის დარღვევები. მაგრამ იმის გამო, რომ შაქრის წარმომქმნელი ნივთიერებები გვხვდება არა მხოლოდ სისხლში, არამედ სხეულის სხვა ქსოვილებშიც, კვება, რომელიც არ შეესაბამება გარკვეულ კატეგორიას, შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულის სხვა ორგანოებს.
გარდა ამისა, კვლევებმა აჩვენა, რომ სისხლი ასევე განსაზღვრავს გენეტიკურ მიდრეკილებას გარკვეული დაავადებების მიმართ. ასე რომ, მაგალითად, დიეტა 1 სისხლის ჯგუფისთვის უარყოფითია, გასათვალისწინებელია, რომ პირველს ახასიათებს მიდრეკილება პეპტიური წყლულისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისადმი, მეორეს კი, მაგალითად, დიაბეტისა და ონკოლოგიის მიმართ. ხოლო იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი მოიხმარს მისთვის გენეტიკურად უკუნაჩვენებელ პროდუქტებს, ამ ტიპისთვის დამახასიათებელი დაავადებებით დაავადების რისკი მრავალჯერ იზრდება. და პირიქით – ბევრი პრობლემის თავიდან აცილება შესაძლებელია სწორი კვების ძირითადი წესების დაცვით და რაციონიდან მავნე საკვების გამორიცხვით.
დოქტორ ჯეიმსისა და პიტერ დ'ადამოს დასკვნებიდან გამომდინარე, უფრო ადვილი ხდება სწორი კვების ჩვეული დიეტის შექმნა, რომელიც სამკურნალო ეფექტს მოახდენს გარკვეული ჯგუფის მქონე ადამიანის სხეულზე. დიეტოლოგებმა გაამარტივეს ამოცანა ჯანსაღი საკვების შესაბამისი რუკის შექმნით, რომლის გამოყენება რეკომენდებულია თითოეული ცალკეული ჯგუფისთვის.
დიეტა სისხლის ჯგუფის მიხედვით
პირველი სისხლის ჯგუფი განისაზღვრება, როგორც "ნადირობა" - ითვლება, რომ ეს არის ჩვენი პლანეტის პირველი ადამიანების სისხლი, რომლებიც იღებდნენ საკუთარ საკვებს, ჩვეულებრივ, ნადირობით. შესაბამისად, სწორი კვება და დიეტა სისხლის ჯგუფის 1 უარყოფითი და დადებითი უნდა იყოს მაღალი ხორცის პროტეინებით.
სათანადო კვებით, რეკომენდირებულია, რომ პირველი სისხლის ჯგუფის დადებითი ადამიანებმა მოიხმარონ ისეთი საკვები, როგორიცაა საქონლის ხორცი, ცხვრის, ღვიძლი, ბროკოლი, ფოთლოვანი ბოსტნეული, ცხიმოვანი ჯიშის ზღვის თევზი და ზღვის პროდუქტები. გარდა ამისა, სისხლის ჯგუფის 1 უარყოფითი + დადებითი სწორი კვება და დიეტა, სასურველია სწორი კვება შეიცავდეს ზეითუნის ზეთს, ნიგოზს, ამონაყარს, ზღვის მცენარეებს, ქლიავს. ამავდროულად, არასასურველია გლუტენის შემცველი საკვები, რძის პროდუქტები, სიმინდი, ლობიო, კომბოსტო.
მეორე სისხლის ჯგუფი დამახასიათებელია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც სოფლის მეურნეობით იყვნენ დაკავებულნი. ამგვარად, მათ ურჩევენ ბევრი სხვადასხვა ბოსტნეულის მირთმევას, მაგრამ სასურველია შეამცირონ წითელი ხორცის მოხმარება სათანადო კვების პრინციპების დაცვით.
სათანადო კვებით, ამ ადამიანებისთვის სასურველია მეტი ბოსტნეულის, მარცვლეულის, ხილის, თევზის და ზღვის პროდუქტების ჭამა. მაგრამ არ არის რეკომენდებული წითელი ხორცის სათანადო კვებით გამოყენება, ასევე რძის პროდუქტები, ხორბლის კერძები, ლობიო, ბადრიჯანი, კარტოფილი, სოკო. სწორი კვების პრინციპების დაცვით, ასევე სასურველია უარი თქვან შავ ჩაიზე.
მესამე ჯგუფი წარმოიშვა მომთაბარეების შთამომავლებისგან, ამიტომ მათ აქვთ უპრეტენზიო მონელება, შესაბამისად, სისხლის ჯგუფის 3 დადებითი დიეტა უფრო მრავალფეროვანია. თუმცა, რძის პროდუქტების მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები იმის გამო, რომ ასეთი ადამიანები ისტორიულად მიდრეკილნი არიან ლაქტოზას შეუწყნარებლობისკენ.
მესამე ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის, სათანადო კვებით, ძალიან სასურველია თქვენი რაციონი ხორცით და თევზით, კვერცხით, მარცვლეულით, ბოსტნეულით და ხილით გაჯერდეს. სისხლის ჯგუფის 3 დადებითი დიეტის დროს არასასურველია ზღვის პროდუქტები, ზეთისხილი, სიმინდი, თხილი და ალკოჰოლი.
მეოთხე სისხლის ჯგუფი გაჩნდა მხოლოდ ათასი წლის წინ და ითვლება სხვადასხვა ტიპის სისხლის ევოლუციად, განსაკუთრებით პირველი და მეორე. ამიტომ, მას ახასიათებს ამ ჯგუფებთან დაკავშირებული რეკომენდაციები და შეზღუდვები.
მეოთხე სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის დიეტოლოგები ურჩევენ სოიას, თევზს, რძის პროდუქტებს, მწვანე ბოსტნეულს და ხილს, ბრინჯს და კენკრას. მაგრამ სასურველია გავაკეთოთ ისეთი პროდუქტების გარეშე, როგორიცაა წითელი ხორცი, ლობიო, წიწიბურა, სიმინდი, ხორბალი, ფორთოხალი, ბანანი, სოკო და თხილი.
რა თქმა უნდა, სწორი კვების ეს რეკომენდაციები მხოლოდ ძირითადია და მიზანშეწონილია აირჩიოთ უფრო სპეციფიკური დიეტა თქვენს ექიმთან თანამშრომლობით, რომელმაც იცის, რომ თქვენ გაქვთ დიეტა სისხლის 1 ჯგუფის უარყოფითი ან 2 დადებითი, გრძელვადიანი დაკვირვების საფუძველზე. სხეულის მდგომარეობის შესახებ.
რა თქმა უნდა, აუცილებელია საკუთარ გრძნობებზე დაყრდნობით, რადგან მოხმარებისთვის რეკომენდებული ზოგიერთი პროდუქტი, მიუხედავად მათი სარგებლობისა სისხლის ამ ჯგუფისთვის, შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, თუნდაც მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენი დიეტის გადახედვისას ადამიანს უკვე აქვს გარკვეული ჯანმრთელობა. პრობლემები, რომლებიც ითვალისწინებს შეზღუდვებს იმ პროდუქტებზე, რომლებიც, დოქტორ დ'ადამოს თეორიის მიხედვით, სასურველია. და პირიქით - სავსებით შესაძლებელია, რომ სისხლის გარკვეული ჯგუფისთვის არასასურველი პროდუქტების რეკომენდაცია მოხდეს იმ მომენტში უკვე არსებული ჯანმრთელობის პრობლემების მოსაგვარებლად.
როგორც ეს შეიძლება იყოს, მაგრამ დ'ადამოს მკვლევარების თეორია შეიძლება შემოწმდეს პრაქტიკაში გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და შინაგანი შეგრძნებებიდან, ისევე როგორც დამსწრე ექიმის მიერ შემოწმებული ჯანმრთელობის მდგომარეობის საფუძველზე, თითოეულში შეიძლება გარკვეული დასკვნების გამოტანა. კონკრეტული შემთხვევა.